Повара и шеф-повара

Нанимаем женщин и мужчин с опытом работы в кулинарной сфере на позиции поваров и шеф-поваров.

Обязанности:

Повар:

• Приготовление блюд в соответствии с меню и установленными стандартами
• Обеспечение качества, вкуса и подачи блюд
• Подготовка ингредиентов и контроль запасов
• Поддержание чистоты и соблюдение норм гигиены и пищевой безопасности
• Эффективное взаимодействие с командой кухни

Шеф-повар:

• Координация работы команды поваров и организация ежедневной деятельности
• Разработка и обновление меню в зависимости от сезона и требований
• Контроль запасов, заказов и затрат
• Надзор за качеством блюд и соблюдением санитарных норм
• Обучение персонала и взаимодействие с обслуживающим персоналом